山楂酸是从山楂中提取的天然有机酸，具有多种功效与作用。以下是对山楂酸的正式介绍，详述其功效与作用。

1. 促进消化：山楂酸能够刺激唾液和胃液的分泌，增加胃酸的含量，并能促进胃肠蠕动，增强食欲，缓解胃胀、消化不良、胃痛等症状。

2. 调节血压：山楂酸含有丰富的维生素C、E和胡萝卜素等抗氧化物质，能够增强心脏功能，降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，稳定血压，减少心血管疾病的风险。

3. 降脂减肥：山楂酸能够有效降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的含量，增加高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的含量，调节血脂平衡，预防和改善肥胖、高血脂等问题。

4. 保护心血管：山楂酸具有抗氧化和抗凝血作用，能够增加血管弹性，减少血小板聚集，预防血栓形成，保护心脑血管健康，预防心脑血管疾病。

5. 抗菌消炎：山楂酸具有一定的抗菌作用，可以抑制多种致病微生物的生长，对呼吸道感染、口腔溃疡等炎症具有一定的缓解作用。

6. 提高免疫力：山楂酸中富含的维生素C等抗氧化物质能够提高机体免疫力，增强抵抗力，预防感冒、感染等疾病。

7. 调节血糖：山楂酸能够降低血糖水平，促进胰岛素的分泌，增加细胞对葡萄糖的摄入和利用，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。

8. 抗衰老：山楂酸中的抗氧化物质能够清除自由基，延缓细胞老化过程，减少皮肤皱纹和色斑的形成，保持肌肤健康与年轻。

9. 改善睡眠：山楂酸具有镇静安神的作用，能够舒缓紧张情绪，促进睡眠质量，改善失眠和焦虑症状。

10. 缓解便秘：山楂酸能够促进肠道蠕动，增加粪便的湿润度，缓解便秘问题，保持肠道健康。