吡咯喹啉醌二钠盐PQQ是一种强大的细胞能量膳食成分，正式名称为二钠盐酚咯喹啉并醌酸。PQQ是一种天然存在于食物中的化合物，最早于1979年由日本科学家发现，已被广泛研究并证实具有多种生物活性和保健作用。

PQQ的主要作用是在细胞中促进能量代谢，并对细胞的生存和功能发挥重要作用。它通过与线粒体结合，激活和保护线粒体的功能，提高细胞内能量产生的效率。线粒体是细胞中能量生成的中心，PQQ的作用可以增加线粒体的数量和功能，进而增强细胞的能量产生能力。

除了促进细胞能量代谢外，PQQ还具有抗氧化和抗炎作用。氧化应激和炎症是导致许多疾病发生和发展的重要因素，PQQ可以通过减少氧化应激和炎症反应，减轻细胞和组织的损伤，保护身体健康。

科学研究还发现，吡咯喹啉醌二钠盐PQQ可以提高认知功能和抗衰老能力。认知功能是指大脑的学习、记忆、思考和判断等能力，PQQ可以改善大脑的神经传导和信号传递，提高认知能力。此外，PQQ还可以促进神经细胞的生成和保护，延缓衰老过程，促进健康老龄化。

PQQ作为一种膳食成分，可以通过饮食摄入或膳食补充剂的形式来补充。一般来说，食物中含有PQQ的量较少，主要存在于富含蛋白质的食物中，如肉类、豆类、奶类和海产品等。然而，由于PQQ在食物中的含量较低，以及烹饪和加工过程中可能的损失，很难通过饮食获得足够的PQQ。因此，膳食补充剂成为一种方便有效的补充PQQ的方式。

PQQ的安全性已经得到了广泛的研究和证实。经过多项临床试验和动物实验发现，PQQ在推荐剂量下没有明显的毒副作用，对人体安全。然而，作为一种膳食补充剂，仍需在医生或专业人士的指导下使用，以确保其正确使用和剂量。