牛肾粉中的蛋白质分解后产生的氨基酸，如牛磺酸等，也对眼睛有益。牛磺酸在视网膜中含量较高，它能够调节视网膜细胞的渗透压，保护视网膜细胞免受渗透压变化的损伤。同时，牛磺酸还参与视网膜的神经传导过程，与其他营养成分协同作用，促进视力的提高。

牛肾粉中的营养成分对眼内其他组织的结构和代谢也有积极影响。如前文所述，锌元素参与眼内房水的代谢调节，维持眼压稳定，保护视神经。同时，牛肾粉中的蛋白质和其他维生素等营养成分有助于维持晶状体的透明度和弹性。晶状体是眼睛的重要屈光结构，随着年龄增长或营养缺乏，晶状体可能会出现混浊（白内障）或弹性下降（老花眼）等问题，影响视力。牛肾粉中的营养成分可以为晶状体提供营养支持，减少晶状体病变的发生风险，保持良好的屈光能力，从而提高视力。

牛肾粉中的锌元素和其他营养成分有助于降低眼部其他疾病的风险。锌元素对青光眼的预防有一定作用，通过维持眼压稳定和视神经的健康，减少青光眼的发病几率。此外，牛肾粉中的营养成分还可以通过抗氧化作用，保护眼睛免受自由基的损伤。自由基会攻击眼组织中的细胞和生物大分子，导致眼部炎症、黄斑变性等疾病。牛肾粉中的维生素 A、维生素 E（牛肾粉中可能含有的抗氧化维生素）等可以中和自由基，减轻氧化应激对眼睛的伤害，降低眼部疾病的发生风险，保护视力。