一、免疫调节作用
对免疫细胞的调节
巨噬细胞激活：蒲公英提取物能够激活巨噬细胞。巨噬细胞是免疫系统的 “前沿卫士”，激活后的巨噬细胞吞噬能力增强，可以更有效地清除病原体，如细菌、病毒和真菌等。例如，在体外实验中，将巨噬细胞与蒲公英提取物共同培养后，发现巨噬细胞的吞噬活性显著提高，其表面的吞噬相关受体表达也有所增加，这使得巨噬细胞能够更好地识别和吞噬外来病原体。
淋巴细胞调节：它还可以调节淋巴细胞的功能。淋巴细胞包括 T 细胞和 B 细胞，T 细胞在细胞免疫中发挥关键作用，B 细胞则主要参与体液免疫。蒲公英提取物可以促进 T 细胞的增殖和分化，增强其细胞毒性作用，使 T 细胞能够更有效地杀伤病毒感染细胞和肿瘤细胞。对于 B 细胞，它能够调节 B 细胞的抗体产生，帮助机体产生足够的特异性抗体来应对病原体感染。
对免疫因子的调节
细胞因子调节：蒲公英提取物能够调节细胞因子的分泌。细胞因子是免疫系统中的信号分子，在免疫反应的启动、调节和终止过程中发挥着重要作用。例如，它可以促进抗炎细胞因子如白细胞介素 - 10（IL - 10）的分泌，同时抑制促炎细胞因子如白细胞介素 - 6（IL - 6）和肿瘤坏死因子 - α（TNF - α）的过度分泌。这种平衡的调节有助于维持机体的免疫稳态，避免过度的炎症反应对自身组织造成损伤，增强机体对病原体的抵抗力。
干扰素诱导：它还可以诱导机体产生干扰素。干扰素是一种具有抗病毒、抗肿瘤和免疫调节等多种功能的细胞因子。蒲公英提取物通过激活机体的免疫细胞，使其产生干扰素，干扰素进而诱导宿主细胞产生抗病毒蛋白，从而增强机体对病毒的抵抗力。
二、抗氧化作用与抵抗能力的提升
清除自由基
蒲公英提取物中的成分如黄酮类化合物（槲皮素、木犀草素等）和酚酸类化合物（绿原酸、咖啡酸等）是有效的抗氧化剂。这些成分可以清除体内的自由基，如超氧阴离子自由基（）、羟自由基（）和过氧亚硝酸盐（）等。自由基会对细胞的脂质、蛋白质和核酸等成分造成损伤，削弱细胞的功能，进而影响机体的免疫功能。通过清除自由基，蒲公英提取物可以保护免疫细胞和其他组织细胞免受氧化损伤，维持其正常功能，从而增强机体的抵抗能力。
调节抗氧化酶系统
蒲公英提取物还可以调节机体的抗氧化酶系统，包括超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH - Px）和过氧化氢酶（CAT）等。它能够增强这些抗氧化酶的活性，使机体自身的抗氧化防御能力得到加强。例如，在一些实验模型中，给予蒲公英提取物后，观察到组织中的 SOD 和 GSH - Px 活性明显提高，这有助于维持体内的氧化还原平衡，减少氧化应激对机体的损害，为免疫系统的正常运作提供良好的环境，间接增强机体的抵抗能力。
三、抗菌和抗病毒作用对抵抗能力的贡献
直接抗菌作用
蒲公英提取物对多种细菌有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。其抗菌机制可能包括破坏细菌的细胞膜结构、干扰细菌的代谢过程或抑制细菌的蛋白质合成等。通过抑制细菌的生长和繁殖，蒲公英提取物减少了细菌感染的机会，降低了机体因细菌感染而导致的疾病发生率，从而增强机体的抵抗能力。
抗病毒作用
它在抗病毒方面也有一定的功效。蒲公英提取物可以抑制病毒吸附和侵入细胞，还可以调节机体的免疫反应来抗病毒。例如，它可能通过覆盖细胞表面的病毒受体或者改变病毒的包膜结构来阻止病毒的吸附和侵入。同时，通过调节免疫细胞和细胞因子，如增强 T 细胞和 NK 细胞的活性、诱导干扰素产生等方式，来抑制病毒的复制和传播，增强机体对病毒感染的抵抗力。