一、能量代谢调节
改善线粒体功能
线粒体是细胞内能量代谢的核心场所，PQQ 对线粒体功能有显著的改善作用。它能够保护线粒体的结构完整性，防止线粒体膜的损伤。例如，PQQ 可以抑制线粒体膜通透性转换孔（mPTP）的异常开放，避免线粒体因膜结构破坏而功能受损。
同时，PQQ 能增强线粒体呼吸链复合物的活性。线粒体呼吸链是产生三磷酸腺苷（ATP）的关键结构，PQQ 通过提高呼吸链复合物 I、II、III 的活性，使细胞能够更有效地进行氧化磷酸化，从而增加 ATP 的生成。这种能量的有效供应对于人体各组织器官的代谢活动，如肌肉收缩、神经信号传导等，都是至关重要的。
激活细胞能量传感器
PQQ 可以调节细胞内的能量传感器，如腺苷酸活化蛋白激酶（AMPK）。AMPK 是一种能够感知细胞内能量状态的蛋白激酶，当细胞内 ATP 水平下降、AMP 水平升高时，AMPK 被激活。
PQQ 通过多种方式调节 AMPK 的活性，比如促进 AMPK 上游激酶的活性来间接激活 AMPK。激活后的 AMPK 可以启动一系列代谢调节反应，包括促进脂肪酸氧化、增加葡萄糖摄取等，以维持细胞的能量平衡，进而增强人体的整体代谢能力。
二、糖代谢促进
增强胰岛素敏感性
PQQ 能够调节胰岛素信号通路，增强胰岛素敏感性。在胰岛素与其受体结合后，会引发一系列信号传递，其中受体底物（IRS）蛋白的酪氨酸磷酸化是关键步骤，随后激活磷脂酰肌醇3 -
激酶（PI3K） -
蛋白激酶 B（Akt）信号通路。 PQQ 可以促进 IRS 蛋白的磷酸化，同时抑制一些会干扰胰岛素信号的负调节因子，如蛋白酪氨酸磷酸酶 1B（PTP1B）。这有助于维持胰岛素信号通路的正常功能，使细胞对胰岛素的反应更加灵敏，更好地促进葡萄糖的摄取和利用，从而调节糖代谢。
调节糖异生和糖原合成
在肝脏等组织中，PQQ 可以调节糖异生过程。它能够抑制糖异生关键酶的活性，如磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（PEPCK）和葡萄糖 - 6 - 磷酸酶（G6Pase），减少肝脏输出葡萄糖的能力，有助于稳定血糖水平。
此外，PQQ 还能促进糖原合成。它可以激活糖原合成酶，使葡萄糖以糖原的形式储存起来，为身体提供能量储备，这在维持血糖稳定和满足身体能量需求变化方面具有重要意义。
三、脂代谢优化
降低血脂水平
PQQ 对脂质代谢相关基因和酶的活性有调节作用。它能够抑制脂肪酸合成酶（FAS）的活性，减少脂肪酸的合成。同时，PQQ 可以促进脂肪酸的 β - 氧化。
它通过激活一些参与脂肪酸 β - 氧化的酶和转运蛋白，如肉碱/ 脂酰肉碱转运酶 I（CACT I）和酰基辅酶 A 氧化酶（ACOX），加快脂肪酸的分解代谢，减少脂肪在体内的堆积，降低血液中甘油三酯和胆固醇的水平，优化脂代谢。
改善脂肪细胞功能
在白色脂肪细胞中，PQQ 可以促进脂肪细胞的脂解作用。它能够激活激素敏感性脂酶（HSL），使甘油三酯分解为甘油和脂肪酸，让脂肪细胞释放储存的脂肪。
而且，PQQ 还可以调节脂肪细胞的分化。它能够抑制前脂肪细胞向成熟脂肪细胞的过度分化，减少脂肪细胞的数量。在棕色脂肪细胞方面，PQQ 可以促进棕色脂肪细胞的产热功能，增加能量的消耗，有助于维持身体的能量代谢平衡。