番茄红素在保健品中的应用十分广泛，以下是具体介绍：
产品类型
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片剂类：把番茄红素与赋形剂、润滑剂、黏合剂等混合后，经过压片工艺制成。片剂的优点是剂量准确、服用方便，且易于保存和携带。有些片剂还会进行包衣处理，以改善口感、防止药物在胃中过早释放，使番茄红素能在肠道中更好地被吸收。
口服液类：将番茄红素溶解或分散在水、果汁等液体介质中，加入适量的调味剂、防腐剂等制成。口服液剂型的番茄红素吸收速度相对较快，适合一些难以吞咽胶囊或片剂的人群，但需要注意保质期和储存条件。
与其他成分的搭配
与维生素搭配：常与维生素 E、维生素 C 等搭配。维生素 E 具有抗氧化协同作用，能与
番茄红素共同清除自由基，增强抗氧化效果；维生素 C 则可促进番茄红素在体内的吸收和利用，同时也有抗氧化作用，三者结合能更好地发挥抗氧化、抗衰等功效。
与矿物质搭配：和锌、硒等矿物质搭配。锌对维持生殖系统健康、增强免疫力等有重要作用，与番茄红素一起可在改善男性生殖功能、提高免疫力等方面发挥更全面的作用；硒也是一种抗氧化剂，能与番茄红素协同，增强机体的抗氧化防御体系，预防多种疾病。
与植物提取物搭配：和锯棕榈、南瓜籽提取物等搭配。在针对男性健康的保健品中，锯棕榈提取物有助于维护前列腺健康，南瓜籽提取物含有丰富的营养成分，对泌尿系统和生殖系统有一定益处，与番茄红素搭配，可在保护男性前列腺、改善生殖健康方面发挥更显著的效果。
适用人群针对性产品
男性专用产品：专门为男性设计的番茄红素保健品，通常会强化对前列腺和生殖系统的保健功能。除了番茄红素外，还会添加如上述提到的锯棕榈、锌等成分，有助于预防前列腺疾病，提高精子质量和活力，适用于患有前列腺疾病、备孕男性或关注生殖健康的男性人群。
中老年人保健产品：针对中老年人易患心血管疾病、免疫力下降等特点，番茄红素保健品会强调其抗氧化、保护心血管和增强免疫力的功效。可能会搭配鱼油、大蒜提取物等成分，进一步降低血脂、保护血管，提高机体抵抗力，适合中老年人日常保健，预防心血管疾病和延缓衰老。
美容养颜产品：面向关注美容养颜的女性群体，番茄红素保健品会突出其抗氧化、抗皮肤老化的作用。可能会与胶原蛋白、葡萄籽提取物等搭配，协同作用，减少自由基对皮肤的伤害，促进胶原蛋白合成，增强皮肤弹性，减少皱纹和色斑的形成，使皮肤更加光滑细腻。