番茄红素对皮肤的益处主要体现在以下几个方面：
抗氧化与抗衰
清除自由基：皮肤暴露在外界环境中，易受到紫外线、污染等因素影响产生大量自由基。番茄红素具有很强的抗氧化能力，能有效清除超氧阴离子自由基、羟自由基等，减少自由基对皮肤细胞的氧化损伤，降低脂质过氧化水平，保护皮肤细胞膜、线粒体等结构的完整性，从而延缓皮肤衰老进程。
减少皱纹生成：自由基会破坏皮肤中的胶原蛋白和弹性纤维，导致皮肤松弛、皱纹产生。番茄红素通过抗氧化作用，能抑制基质金属蛋白酶的活性，减少胶原蛋白和弹性纤维的降解，保持皮肤的弹性和紧致度，使肌肤更加光滑，减少皱纹和细纹的出现。
防晒与修复
增强防晒能力：
番茄红素可以在皮肤角质层和表皮层中积累，它能够吸收部分紫外线，尤其是对皮肤伤害较大的 UVB，起到一定的物理防晒作用。同时，番茄红素还能通过抗氧化作用，减少紫外线诱导产生的活性氧，降低紫外线对皮肤细胞 DNA 的损伤，增强皮肤自身的防晒能力，降低晒伤、晒黑的风险。
促进晒后修复：如果皮肤受到紫外线晒伤，番茄红素可以促进皮肤细胞的修复和再生。它能激活细胞内的修复机制，加速受损细胞的更新换代，减轻皮肤的炎症反应，缓解晒伤引起的红肿、疼痛等症状，帮助皮肤尽快恢复健康状态。
保湿与滋润
调节皮肤水分平衡：番茄红素可以影响皮肤细胞的代谢过程，促进皮肤细胞对水分的吸收和保持。它能够增强皮肤细胞的屏障功能，减少水分的流失，使皮肤保持充足的水分，达到保湿滋润的效果，让肌肤看起来更加水润、有光泽。
改善皮肤质地：当皮肤水分充足时，其质地会更加细腻、柔软。番茄红素通过保湿作用，能使皮肤角质层细胞保持饱满状态，减少皮肤干燥、脱屑等问题，改善皮肤的粗糙感，使皮肤摸起来更加光滑、细腻。
抗炎与舒缓
抑制炎症反应：外界环境刺激或皮肤自身的免疫反应等都可能导致皮肤出现炎症，如痘痘、过敏等。番茄红素具有抗炎特性，它能抑制炎症介质的释放，如前列腺素、白三烯等，减轻皮肤的炎症反应，缓解皮肤红肿、瘙痒等不适症状。
舒缓敏感肌肤：对于敏感肌肤来说，番茄红素的抗炎和抗氧化作用可以帮助增强皮肤的耐受性，降低皮肤对过敏原和刺激物的敏感性，减少敏感肌肤的过敏发作频率，使肌肤更加稳定、健康。